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花生木瓜鸡脚汤的功效与作用、禁忌和食用方法
花生木瓜鸡脚汤
功
补充营养、健脾和胃
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
花生木瓜鸡脚汤是以花生、木瓜、鸡脚为原材料熬制而成的一种汤品,味道鲜美,营养可口,具有补充营养、健脾和胃等功效。
1、补充营养
花生、鸡脚含有丰富的蛋白质,木瓜中含有较多的维生素、微量元素。所以花生木瓜鸡脚汤可以为人体补充营养。
2、健脾和胃
花生性平,入脾、胃经。木瓜性温,入脾、胃经。花生木瓜鸡脚汤可以健脾和胃,帮助改善食欲不振、脾虚纳少等情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
花生木瓜鸡脚汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃肠道不适,产生腹痛等症状。
温馨提示
花生木瓜鸡脚汤不建议长期大量饮用,由于其含有热量较高,长期食用可导致肥胖。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将鸡脚洗净,木瓜去皮,再将鸡脚、木瓜和花生放入锅中加水慢熬,熟透后即可食用。
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