花生为豆科植物落花生的种子，其性平，味甘。大枣为鼠李科植物枣的成熟果实，其性温，味甘。花生、大枣一起吃，主要有补脾和胃、养血安神的功效。 1、补脾和胃 花生性平，大枣性温，两者都归脾、胃经。花生、大枣一起吃，可以帮助补脾和胃，适用于脾胃虚弱、食少便溏等情况。 2、养血安神 大枣性味甘温，入脾、胃经，能够补脾益气、养血宁心。所以花生、大枣一起吃，也能够养心安神，帮助缓解气血亏损、心悸不安等情况。