黑豆枸杞红枣豆浆主要由黑豆、枸杞、红枣研磨而成，其中黑豆为植物大豆的干燥成熟种子，归脾、肾经；枸杞植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。归肝、肾经；红枣为植物枣的成熟果实，又可称为大枣，归脾、胃、心经。黑豆、枸杞、红枣合用制成豆浆，具有益精明目、补充营养等功效。 1、益精明目 黑豆和枸杞味甘性平，均归肾经，长于滋肾精，具有益精明目之效，而红枣具有调和药性的功效。故黑豆枸杞红枣豆浆可益精明目，可用于精血不足、目昏不明等病症。 2、补充营养 黑豆枸杞红枣豆浆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B、钙元素等多种营养元素，故饮用黑豆枸杞红枣豆浆可帮助机体补充所需营养，为维持生理活动提供能量。