红糖味甘，性温，陈皮，味苦、辛、性温，两者合用可治外感风寒、畏寒呕逆等症，还可缓血寒不通、血脉瘀滞之痛。因此，红糖陈皮水具有祛寒止痛、健脾开胃等功效。 1、祛寒止痛 血遇寒则凝，寒冷时易血行不畅、血脉瘀滞，红糖陈皮水均性温，具有祛寒止痛的功效，对寒凝血瘀、虚寒冷痛所致月经不调、痛经有缓解作用。 2、健脾开胃 红糖性温，陈皮辛，性温且归肺、脾经，两者合用可健运脾胃之气，和胃降逆，具有健脾开胃的效果，有助于消除胃肠中的宿食积滞，常用于缓解食少吐泻、脾胃虚弱。