红糖是甘蔗榨汁加工而成的结晶，味甘，性温，归肝、脾经，绿豆为豆科一年生植物绿豆的种子，味甘，性寒，归心、胃经。红糖绿豆汤具有消暑利水、清热化瘀的功效。 1、消暑利水 绿豆能清热消暑、通利小便，而且红糖绿豆汤还含有较多水分，因此适当喝红糖绿豆汤可以清热消暑、改善小便不通等情况。 2、清热化瘀 红糖可以活血化瘀，绿豆可清热解毒，因此红糖绿豆汤具有清热化瘀的功效，可以用于痈肿、热毒等情况。