红鱼胶也称为红鱼肚，是由鱼的鳔晒干而成。适当食用红鱼胶具有增进食欲、补肾益精等功效。 1、增进食欲 红鱼胶中含有丰富的活性物质，可增强胃肠道的消化功能，具有增进食欲的功效，可用于改善食欲不佳、消化不良等情况。 2、补肾益精 红鱼胶归肾经，可固精缩尿于补益之中，又具封藏之功，可固精止遗，因此红鱼胶具有补肾益精的功效，可以用于改善肾虚引起的遗精、滑精等症。