甘蔗梨子煮水的主要原料是甘蔗、梨子，其中甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆，味甘、性寒，入肺、胃经，而梨子味甘、微酸，性凉。因此甘蔗梨子煮水具有清热生津、润肺化痰、解毒等功效。 1、清热生津 甘蔗及梨子均具有清热生津的作用，故甘蔗梨子煮水能清热生津，可用于热病伤津、烦渴、便秘等。 2、润肺化痰 甘蔗味甘、性寒，能润燥和中；梨子味甘、微酸，性凉，能润肺化痰。故甘蔗梨子煮水能润肺化痰，可用于虚热咳嗽、热咳、燥咳等。 3、解毒 甘蔗具有解毒的作用，故甘蔗梨子煮水也有一定的解毒功效，可用于痈疽疮肿。