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蜂蜜煎鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法
蜂蜜煎鸡蛋
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
对鸡蛋过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
蜂蜜煎鸡蛋口感香甜,且营养价值较高,适量食用具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养
蜂蜜煎鸡蛋营养丰富,含有较多的蛋白质、糖分、维生素、钙、钠等营养元素,食用后可为机体补充营养。
2、提供能量
蜂蜜煎鸡蛋中有一定的蛋白质及脂肪,而蛋白质、脂肪可为机体供能。所以蜂蜜煎鸡蛋能为人体提供能量,维持正常的生理活动。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、冰糖
蜂蜜煎鸡蛋和冰糖均含有较为丰富的糖分,若两者同食可能导致糖分超标,引起血糖波动。
温馨提示
蜂蜜煎鸡蛋不建议一次性进食过多,可能会导致消化不良。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煎炒
将鸡蛋煎熟后添加蜂蜜及其他调味品,翻炒后食用。
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