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非活性酵母粉的功效与作用、禁忌和食用方法
非活性酵母粉
功
增加食欲、促进胃肠蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
非活性酵母粉富含蛋白质、B族维生素、天然纤维质、脂肪、酶多种优质矿物质元素及膳食纤维和某些促生长因子,具有增加食欲、促进胃肠蠕动等功效。
1、增加食欲
非活性酵母粉中含有较为丰富的B族维生素,其有利于肠道益生菌的稳定,可起到开胃、增进食欲的功效。
2、促进胃肠蠕动
非活性酵母粉富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,改善胃肠道功能,可用于消化不良等症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、苏打水
非活性酵母粉中含有的维生素B族在碱性环境中不稳定,容易被破坏,从而导致药效减弱。
温馨提示
非活性酵母粉生虫后不能食用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、冲服
取适量非活性酵母粉,加水冲服即可。
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