冬瓜薏仁汤的功效与作用、禁忌和食用方法

冬瓜薏仁汤

  • 利水渗湿、清热化痰

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

冬瓜属一年生攀援草本,为葫芦科植物果实,其味甘、淡,性凉,可入肺、大小肠、膀胱经。薏仁即薏苡仁,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经。冬瓜薏仁汤具有利水渗湿、清热化痰的功效。 1、利水渗湿 薏仁淡渗甘补,而薏仁既能利水消肿,又能健脾补中,可缓解脾虚湿盛引起的小便不利等症状。冬瓜药性与薏仁相似,且归于膀胱经,可与薏仁配伍共同起到利水渗湿的作用,促进小便排出。 2、利水消肿 冬瓜性质偏凉,且冬瓜瓤滋润多液,生津止渴的同时也可利水消肿,缓解水肿的症状。
不宜同食
1、辣椒 冬瓜薏仁汤由多种中草药制成,不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免降低药物的治疗效果。
温馨提示

在饮用冬瓜薏仁汤期间,需注意饮食清淡,避免饮酒。

食用方法

1、熬煮 可取适量薏仁泡发后放入锅中炖煮,再放入一定量的冬瓜继续炖煮,适量添加食盐调味即可。