冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，性微寒，味甘、淡，归脾、小肠经，可作为中草药。萝卜别名莱菔、莱头，为二年或一年生草本植物，其根、叶可入药。冬瓜萝卜汤具有去邪热气、除烦止渴的功效。 1、去邪热气 冬瓜萝卜汤中冬瓜性微寒，能够清肺热、清胃热。萝卜根辛、甘，叶辛、苦，性温，可以去邪热气。故冬瓜萝卜汤具有去邪热气的功效，适用于满口烂疮、脚气等症状。 2、除烦止渴 冬瓜萝卜汤中冬瓜瓜瓤甘甜，滋润多汁，适量食用能生津。萝卜性质温和，可除烦止渴，适用于中暑、口渴等症状。