生冬瓜汁是指将新鲜的生冬瓜榨汁，冬瓜属一年生攀援草本为葫芦科植物，其味淡，性凉，归肺、大小肠、膀胱经，生冬瓜汁具有清热化痰、除烦止渴的功效。 1、清热化痰 冬瓜性凉，归肺经，具有消热化痰的功效，生冬瓜汁适用于肺热咳嗽、气喘、消渴等症状。 2、除烦止渴 生冬瓜汁滋润多液，能除烦止渴，适用于热病者，可解暑、生津、除烦。