冬瓜条是将冬瓜切成条状，冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，其性凉，味甘、淡，入肺、大肠、小肠、膀胱经。冬瓜条泡水喝具有生津解暑、利尿消肿的功效。 1、生津解暑 冬瓜性凉，味甘，瓜瓤略带甜味，且滋润多液，水分含量较多，冬瓜条泡水喝能生津解暑，可改善中暑、口渴的症状。 2、利尿消肿 冬瓜属于高钾低钠型蔬菜，含糖量较低，所含的丙醇二酸成分可帮助抑制糖类转化为脂肪，还能起到利尿的作用，改善水肿症状。