红茶是全发酵茶，具有暖胃养生、提神益思、消除水肿、止泻等功效；姜味辛、性微温，具有解表散寒、温中止呕等功效。红茶和姜泡水喝能够同时发挥二者功效，具有解表散寒、芳香化湿、健胃止泻的功效。 1、解表散寒 红茶和姜泡水喝具有解表散寒的功效，适用于恶寒、头痛等外感风寒症状。 2、芳香化湿 红茶和姜泡水喝具有芳香化湿的功效，适用于水肿、精神倦怠等症状。 3、健胃止泻 红茶和姜泡水喝具有健胃止泻的功效，适用于胃口不佳、胃胀、泄泻等症状。