菠萝中含有多种维生素、菠萝蛋白酶、钙、铁、磷等营养物质，而苹果中含有果胶、膳食纤维、有机酸、钾等物质，制成菠萝苹果汁，具有一定的生津解渴、润肠通便、增进食欲等功效。 1、生津解渴 菠萝苹果汁中含有丰富的水分，并且其口感酸甜可口，可以刺激唾液分泌，适量饮用可以生津解渴。 2、润肠通便 菠萝苹果汁中含有丰富的膳食纤维、果胶及水分，适量饮用可以促进胃肠蠕动，缓解大便干燥的现象，促进大便的排出。 3、增进食欲 菠萝苹果汁口感酸甜，且菠萝中含有菠萝蛋白酶，有助于促进胃酸分泌，从而可增进食欲，改善食欲不佳现象。