白萝卜梨水汤是由白萝卜和梨经炖煮后加工制作而成，其具有增进食欲、润肠通便、润肺止咳的功效。 1、增进食欲 白萝卜梨水汤中含有有机酸成分，其可促进消化酶的分泌，进而起到增进食欲的作用。 2、润肠通便 白萝卜梨水汤中含有膳食纤维成分，膳食纤维进入胃肠道后，会吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效。 3、润肺止咳 白萝卜性微凉，味辛、甘、微苦，入肺经，可止咳化痰。梨性凉，味甘、微酸，入肺经，可润肺生津。将白萝卜和梨一起制成白萝卜梨水汤，适量饮用可起到润肺止咳的作用，适用于津少烦渴、热咳痰盛等病症。