柠檬汁多肉脆，有浓郁的芳香气，且柠檬性微温，味甘酸，归肝、胃经。冰糖性平，味甘，归肺、脾经。冰糖泡柠檬水主要由柠檬、冰糖、水制作而成，具有生津止渴、滋阴润肺等功效。 1、生津止渴 冰糖泡柠檬水口干酸甜，广受大众喜爱，适量喝冰糖泡柠檬水可补充水分，改善口干、咽痒、食欲不振等症。 2、滋阴润肺 冰糖泡柠檬水具有滋阴润肺的功效，适量喝冰糖泡柠檬水，可养阴生津，改善咽干、干咳等不适。