四宝粥是由莲子肉、山药、薏米、芡实等量配合熬煮而成的粥，具有补脾胃、养气血的功效。 1、补脾胃 芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，而薏米可利湿，因此四宝粥有补脾胃的功效，可用于脾胃虚弱、饮食失调。 2、养气血 四宝粥中的莲子肉味甘性平，归脾、肾、心经，可用于滋补。而山药性甘平，可补中益气，因此四宝粥具有养气血的功效，多用于气血不足、筋骨无力等。