冰糖性平，味甘，归肺、脾、胃经。柚子性寒，味甘、酸，归肺、脾经。冰糖柚子具有消食、生津止渴、止咳化痰的功效。 1、消食 冰糖归胃经，柚子归脾经，两者均具有消食的功效，同食后功效可在一定程度上得到增强，可以用于缓解消化不良所致的腹痛、腹泻等症。 2、生津止渴 冰糖味甘，柚子味甘、酸，并且柚子富含大量水分，两者同食具有生津止渴的功效，可用于缓解由于津液生成不足所致的咽干、痰多、咽疼，以及咽部异物感等症。 3、止咳化痰 冰糖与柚子均归肺经，咳嗽痰多是肺部疾病的常见症状，冰糖柚子具有止咳化痰的功效，可用于缓解肺热所致的咽喉肿痛、剧烈咳嗽、咳黄脓痰等症。