葡萄干是葡萄经过干燥脱水制作而成的食品，含糖量高，营养丰富。并且葡萄干味甘、性凉，具有润肺止咳的作用。陈醋泡葡萄干具有改善食欲、补充营养、润肺止咳等功效。 1、改善食欲 陈醋泡葡萄干口味酸甜，其中的醋酸还能刺激胃酸分泌，可以帮助开胃，具有改善食欲的作用。 2、补充营养 葡萄干含有较多糖分，热量较高，还含有蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，适量吃陈醋泡葡萄干能够帮助补充营养。 3、润肺止咳 葡萄干具有一定的润肺止咳作用，陈醋泡葡萄干能够辅助缓解肺燥、咳嗽等症状。