纯牛奶加鸡蛋具有丰富的营养，因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂、蛋白质，而牛奶中含有大量蛋白质和钙离子等成分，两者一起食用，具有补充营养、强健筋骨等功效。 1、补充营养 纯牛奶中含有丰富的蛋白质，可以提高人体抵抗力，尤其是老年人和儿童。 2、强健筋骨 牛奶和鸡蛋都含有钙、蛋白质等营养成分，进食纯牛奶加鸡蛋后，可起到强健筋骨的作用。