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鸡蛋清加白酒的功效与作用、禁忌和食用方法
鸡蛋清加白酒
功
消肿、止痛
宜
口腔溃疡者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
鸡蛋清又称鸡蛋白,白酒主要是用粮食加酒曲酿造而成,既可饮用也可入药,鸡蛋清加白酒有消肿、止痛的功效。
1、消肿
鸡蛋清具有收敛的作用,结成的蛋痂可以成为皮肤的保护膜,鸡蛋清加白酒具有消肿的作用,从而帮助皮肤愈合,可用于口腔溃疡患者。
2、止痛
鸡蛋清加入白酒搅匀成糊状,涂抹到烧伤或烫伤的创面上可以帮助患者缓解疼痛,具有止痛的作用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢类药物
头孢和白酒中的酒精会产生双硫仑样反应,严重者会导致死亡。
温馨提示
鸡蛋清加白酒避免一次性饮用太多,以免增加肠胃负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、含服
鸡蛋打碎取鸡蛋清加入少许白酒含在嘴中,可适当缓解口腔炎症。
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鸡蛋清加白糖的功效与作用