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大米酒的功效与作用、禁忌和食用方法
大米酒
功
活气养血、活络通经、祛风除湿
宜
体质虚弱者、风湿痹痛患者
忌
酒精过敏者、肝病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
大米酒是由大米经过蒸煮、发酵、蒸馏等工序制作而成,大米酒味苦、甘、辛,性大热,入肝、肺、肾经,适量饮用大米酒具有活气养血、活络通经、祛风除湿的功效。
1、活气养血
大米酒辛甘大热、能够通血脉、厚肠胃,适量饮用大米酒具有活气养血的功效,可改善畏寒、体虚等症。
2、活络通经
适量饮用大米酒,具有活络通经的功效,可改善腰背酸痛、手足麻木震颤、跌打损伤等病症。
3、祛风除湿
适量饮用大米酒具有祛风除湿的功效,可改善风湿痹痛等病症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、头孢药物
头孢药物与大米酒一起搭配,会引起双硫仑样反应,从而导致头晕、恶心等症状。
温馨提示
大米酒会对胃部产生刺激,不宜过多饮用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接饮用
取适量大米酒直接饮用即可,建议不要一次性饮用过多,否则可能会对肝脏造成损伤。
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