每天吃红枣
- 功
补中益气、保护血管
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
糖尿病患者
功效作用
每天吃红枣好处有很多，红枣别名大枣，是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，常晒干制成枣干或直接食用，维生素含量比较高，为秋冬季节进补的佳品。红枣味甘、性温，无毒，归脾、胃经，常用于脾胃气虚、失眠多梦等症。每天吃红枣具有补中益气、保护血的功效。
1、补中益气
红枣性温，归脾、胃经，脾主运化、主升清，为气血生化之源，故每天吃红枣有补中益气的作用，适合脾胃气虚患者食用。
2、保护血管
红枣中所含的维生素C有改善人体毛细血管的作用，对高血压等心血管疾病有一定缓解功效，红枣中所含的芦丁是一种软化血管、降低血压的物质，高血压患者每天适量吃红枣能帮助调节血压。
营养价值
红枣中含有多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A等，同时含有碳水化合物、糖类、有机酸、蛋白质等成分。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：糖尿病患者 红枣中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后不利于血糖的控制，还可能会导致病情加重，故不建议食用。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
红枣中含有丰富的维生素C、铁元素等，可为孕妇提供多种营养。此外，孕妇情绪多变，常有躁闷不安、忧思过度等不良情绪，多食红枣可以达到静心疏肝、安神定志的效用，故孕妇可每天适量吃红枣。婴幼儿可适量食用。
红枣中含有丰富的铁元素、多种维生素等，婴幼儿适量食用后可为机体提供多种营养，有利于生长和发育。
- 温馨提示
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挑选红枣时，要先看枣的个头和颜色，颗粒饱满、均匀大小，且枣皮色紫红为好。另外，还要注意枣是否穿孔或沾有褐色粉末现象，如果出现上述情况，说明早已被虫蛀了，此时不宜食用。
食用方法
1、泡水饮用
将红枣清洗干净后放入杯中，并加入适量沸水，等待十分钟左右直接饮用即可。
2、熬粥食用
红枣清洗干净备用，同时清洗小米，锅中放入适量清水，将备好的红枣和小米一起放入锅中开火熬制，待小米熬好后即可食用。