彩虹梨是一种杂交出来的新品种，外形为长圆状，果皮有红黄纵向条纹，犹如一道彩虹，因此而得名。彩虹梨不仅有较高的颜值，营养价值也较高，果肉富含纤维素、水分、果胶，口感细嫩脆爽，香味浓厚，味道清甜。彩虹梨具有美容养颜、化痰止咳、促进消化的功效。 1、美容养颜 彩虹梨含有珍贵的紫色素、红色素，还富含维生素A、维生素B、维生素C等成分，能够美白肌肤，具有美容养颜的功效，是天然健康的美容佳品。 2、化痰止咳 彩虹梨性凉，入肺、胃经，具有化痰止咳的功效，可以缓解肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘、上呼吸道感染所引起咽干、声音嘶哑、痰稠等症状。 3、促进消化 彩虹梨富含膳食纤维和天然果胶，能促进机体新陈代谢，并能加快肠胃的蠕动，缩短排便的时间，其还含有天然果酸，能增加胃酸的分泌，具有促进消化的功效，适合食欲不振、积食、便秘的患者食用。

彩虹梨中含有丰富的果浆、葡萄糖、苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、尼克酸等多种维生素，还含有天然珍贵的紫色素和红色素。