沙棘红果粉是用沙棘、红果为主要材料制作成的粉末，其中沙棘果实为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色，性温，味酸、涩，果期在9-10月。红果又称山楂，为蔷薇科山楂属植物，味道酸爽，营养丰富。沙棘红果粉具有开胃消食、养肤、调节血压的功效。 1、开胃消食 沙棘红果粉中的沙棘和红果都有开胃的作用，其中红果味酸、甘，归胃经，富含解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，从而起到开胃消食的作用，可以用于缓解消化不良等症状。 2、养肤 沙棘红果粉中含有维生素E、维生素A，以及天然果酸等物质，维生素E可以延缓皱纹生长，维生素A可以持皮肤和黏膜完整性，保持肌肤水润，天然果酸可以用于淡化色斑，缓解暗疮、粉刺、黑头等皮肤问题，也可以将沙棘红果粉调制成面膜使用。 3、调节血压 沙棘红果粉中含有黄酮类物质，能辅助扩张冠状动脉，增加冠状动脉的血流量，具有调节血压的作用，适合高血压的患者食用。

沙棘红果粉含有丰富的维生素C，以及番茄红素、氨基酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、多不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁等物质。