金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种，果为倒卵状椭圆形，且果皮光滑，呈金黄色，该品种性状稳定、丰产性好，品质佳且容易栽培。性温，味甘、酸、辛，入肝、肺、脾、胃经。女人吃金桔具有消食、生津止渴的功效。 1、消食 金桔中含有挥发性芳香油，成分为柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸，对胃肠道有缓和的刺激作用，能促进消化，女人食用后具有消食的功效，适用于消化不良、食欲不振的患者。 2、生津止渴 金桔味甘、酸，且入脾、肺经，食用后具有生津止渴的功效，适用于口干、口渴的患者。

金桔含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、蔗糖、果酸、苹果酸、柠檬酸、芳香油、金桔甙、钙、磷、铁等成分。