水果布丁是将水果、牛奶、鸡蛋等原料经过加工而做出的一种甜品，其中水果富含维生素、矿物质等多种营养成分，牛奶性平、味甘，含有多种物质，鸡蛋性平、味甘，且营养丰富。水果布丁具有润喉去燥、补充营养的功效。 1、润喉去燥 水果布丁中的水果维生素及水分含量较丰富，适量食用可以缓解咽干、口渴、眼睛干涩等问题。 2、补充营养 水果布丁中的水果富含维生素、矿物质等多种营养成分，牛奶富含多种维生素以及矿物质，如钙、磷，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素D等成分，食用后可以为人体补充营养。

水果布丁中的水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种成分，牛奶含有优质的蛋白质和容易被人体消化吸收的脂肪、钙、维生素A、维生素D等成分。鸡蛋主要含蛋白质、脂肪、卵黄素和维生素A、B族维生素、维生素D，以及钙、磷、铁等营养成分。