燕窝加红枣是指燕窝和红枣制作而成的食品或饮品，燕窝指目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，味甘、性平，归肺、胃、肾经。红枣为鼠李科枣属植物的果实，含有维生素、铁、膳食纤维等营养成分，味甘、性温，归脾、胃经。燕窝加红枣具有润燥止咳、补血养颜、润肠通便的功效。 1、润燥止咳 燕窝味甘、性平，归肺经，甘能生津止渴，可滋补肺阴、滋养补虚，适量食用燕窝加红枣能帮助改善咳嗽、咳痰、喘息等症状，故燕窝加红枣有润燥止咳的功效。 2、补血养颜 燕窝加红枣中，红枣含有丰富的维生素C，该成分可以改善皮肤粗糙的状态，使皮肤白皙而富有光泽，而且红枣中含有丰富的铁，铁是组成血红蛋白的重要元素，可帮助改善贫血，故燕窝加红枣有补血养颜的功效。 3、润肠通便 燕窝加红枣中，红枣含有膳食纤维，这种物质可以促进肠蠕动，起到软化大便的作用，故燕窝加红枣有润肠通便的功效，适量食用能帮助改善便秘的症状。

燕窝加红枣含赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、硫、铁、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、镁、锌等。