脆桃
- 功
润肠通便、润肺生津
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
糖尿病患者
功效作用
脆桃是桃子的一个品种，为蔷薇科桃属植物桃或山桃的果实，味甘、酸，性温，归肺、大肠经，且脆桃中含有较多铁元素和膳食纤维，具有润肠通便、润肺生津的功效。
1、润肠通便
脆桃中含有丰富的膳食纤维，可帮助促进肠道蠕动，促进大便排出，故适量食用脆桃可帮助缓解便秘的症状。
2、润肺生津
脆桃性温，味甘，归肺经，甘可生津，故适量食用脆桃有润肺生津的功效，可帮助缓解咽干、咽痒等症。
营养价值
脆桃中含糖、有机酸、果胶、蛋白质、膳食纤维、维生素C12、钾、磷、钙、铁、镁和氨基酸类、胡萝卜素等营养物质。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：糖尿病患者 脆桃中糖分较多，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于患者病情的恢复，故糖尿病患者不宜食用脆桃。
- 母婴宜忌
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孕妇应少吃。
脆桃中含有丰富的维生素C，食用后可以帮助孕妇提供所需的营养元素，能为自身和胎儿补充营养，但脆桃为温性水果，过量食用可能会导致上火，故孕妇应少吃。婴幼儿应谨慎食用。
脆桃中含有大量的大分子物质，婴幼儿的胃肠道发育不完善，食用后可能无法消化这些物质，进而导致消化不良等症状，故婴幼儿应谨慎食用。
- 温馨提示
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脆桃个头越大越好吃，如果是青色的脆桃，大多成熟度不够，酸味更重些，而白中透粉的脆桃吃起来酸甜度更和谐，口感也更好。
食用方法
1、直接食用
将脆桃放入盆中，加入清水和一小把面粉搅拌均匀，用手清洗脆桃，再用清水冲洗干净后即可直接食用。