润肠通便、清热润燥、抗氧化
一般人群均适宜
糖尿病患者
中南大学湘雅三医院营养科
香蕉蒸熟含有维生素C、维生素E、维生素A、维生素B6、糖分、粗纤维、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、钾等成分。
孕妇可适量食用。 香蕉蒸熟后原有的寒性会减弱,孕妇适量食用后能缓解孕期便秘的症状。
婴幼儿可适量食用。 香蕉蒸熟后原有的寒性会减弱,可将香蕉蒸熟当做辅食,婴幼儿适量食用能补充维生素等营养物质。
将待熟的香蕉放入冰箱内储存,能使香蕉在较长时间内保鲜,即使外皮变色,里面也一样新鲜。