红枣黑糖茶
- 功
健脾暖胃、辅助降压
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
无特殊禁忌人群
红枣黑糖茶含有有机酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸及钙、锌、钾等矿物质。
孕妇应少喝。
红枣黑糖茶含有有机酸,可帮助孕妇缓解孕吐导致的食欲不振等症,但红枣、黑糖均性温,过量饮用可能会导致上火,故孕妇应少喝。
婴幼儿应谨慎饮用。
红枣黑糖茶性温,婴幼儿的胃肠道发育不完善,过度饮用可能会出现胃火,导致烧心等症,故婴幼儿应谨慎饮用。
制作红枣黑糖茶时,要挑选优质的红枣和黑糖,优质的红枣皮色紫红,颗粒大而均匀,果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅,皮薄核小,肉质厚而细实。真正的黑糖温水即可泡开,黑糖遇水缓缓融化,不会化成糖末,泡开后颜色成黑色,而红糖的颜色为深红色,要注意鉴别。