山楂蜂蜜水
- 功
开胃消食、润肠通便、嫩肤养颜
- 宜
消化不良、便秘者
- 忌
消化性溃疡、糖尿病者
山楂蜂蜜水含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、有机酸,还含有镁、钙、钾、钠、磷、铁、锰、锌、硒、铜等矿物质,含有尼克酸、维生素C、核黄素等维生素,同时还是零胆固醇食物。
孕妇应谨慎饮用。
孕妇饮用山楂蜂蜜水后,可能会刺激子宫而引发宫缩,容易对胎儿造成不利影响,所以孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应少喝。
婴幼儿少量饮用山楂蜂蜜水,能够促进食欲,但其含有糖类及有机酸,若大量饮用,可能会对牙齿及胃肠道黏膜造成不利的影响,所以婴幼儿应少喝。
挑选山楂时,应该挑选表皮光滑的山楂,而且表面不能有虫眼,同时也应该观察表皮有没有开裂,若有裂隙则不建议购买。
山楂蜂蜜水不宜长期、大量、空腹饮用,以免引发肥胖或胃酸过多,对身体造成不良影响。