珍珠李的功效与作用、禁忌和食用方法

珍珠李

  • 利水降压、补中益气、促进消化

  • 肝功能低下者

  • 胃肠功能低下者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

珍珠李是野生李中选育出的新品种,为广西自行选育的李果新品种,属无公害和地理标志产品。果实近圆形至扁圆形,果实大小适中,果面深紫红色,果肉淡黄至橙黄色,酸甜适中,肉质细嫩脆爽,果肉有香味、风味佳。珍珠李具有利水降压、补中益气、促进消化、美容养颜的功效。 1、利水降压 珍珠李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,具有利水降压的作用。 2、补中益气 珠李具有补中益气的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短等患者食用。 3、促进消化 珍珠李味酸甜,其中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分,可以加快肠胃蠕动,从而帮助消化食物。 4、美容养颜 珍珠李含有丰富的维生素,其中的维生素B族、维生素C含量较高,对于皮肤有美白作用,可以祛除面部黑色素。

营养价值

珍珠李的营养价值较高,含有糖类、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

适宜和禁忌
适宜:肝功能低下者 珍珠李中含有的多种氨基酸可以增强体质,且对肝脏有保护作用,适宜肝功能低下者食用。
禁忌:胃肠功能低下者 胃肠功能低下者不宜食用珍珠李,以免导致腹痛、腹泻。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
珍珠李味酸,易刺激肠胃,孕妇食用后易造成腹泻,进而影响胎儿发育,因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿脾胃功能较弱,而珍珠李刺激性较强,易影响婴幼儿生长发育,因此应谨慎食用。

温馨提示

由于珍珠李含有高量果酸,易损伤胃黏膜,切忌过量食用,以免伤及脾胃,引起胃痛。

食用方法

1、生吃 将珍珠李洗净去皮,即可直接食用,适量食用可生津止渴。 2、熬水 将珍珠李洗净,放入锅中,加入适量清水和冰糖熬煮即可饮用,能够达到止咳化痰、强身健体的效果。