树莓酒
- 功
降血脂、保护胃黏膜、延缓衰老
- 宜
高血压、高血脂患者
- 忌
酒精过敏者
功效作用
树莓酒是以树莓为原料而做成的酒类，采用树莓鲜果发酵，配以枸杞、桑葚、黑加仑等中药材酿造而成。树莓酒属于非粮食型低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，具有降血脂、保护胃黏膜、延缓衰老等功效。
1、降血脂
树莓酒中富含多种果酸、类黄酮，因而具有降血脂、平血压的功效。
2、保护胃黏膜
树莓酒中富含浓缩丹宁酸，该成分可在胃壁上形成保护膜，达到保护胃黏膜的效果。
3、延缓衰老
树莓酒的主要成分为强抗氧化因子花青素，因此适量饮用可延缓衰老、减少老年性疾病的发生几率。
营养价值
树莓酒含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，通过酿成树莓酒后可以被人体吸收。
树莓酒含有的花青素是强抗氧化剂，可减轻肝脏负担，具有保护肝脏的作用。
- 适宜和禁忌
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适宜：高血压、高血脂患者
树莓酒具有降血脂、平血压的功效，适合高血压、高血脂患者适量饮用。
禁忌：酒精过敏者 树莓酒含有酒精，酒精过敏者应谨慎饮用，以免出现不适症状。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎饮用。
树莓酒含有酒精，可对胎儿产生不良影响，因此孕妇应谨慎饮用。婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿肝、肾发育不健全，树莓酒含有酒精，饮用后会加重肝肾负担，婴幼儿应谨慎饮用。
- 温馨提示
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每天用餐时饮用1-2杯树莓酒，不仅能补充体内气血，还可增强机体的抗病能力。
食用方法
1、直接饮用
树莓酒可直接饮用，将树莓放入盐水中泡10分钟，洗净控干水分放入玻璃瓶中，加入适量白酒浸泡，适量饮用树莓酒可以补充体内所需的氨基酸，过量饮用可能会出现不良反应。