桑葚干常泡茶饮用，桑葚为多年生木本植物桑树的成熟果实，营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。桑葚干茶具有补血、润肠、补肝益肾、明目等功效。 1、补血 桑葚干茶富含铁元素，能够促进造血细胞生长，从而提高机体造血机能，起到补血的作用。 2、润肠 桑葚干茶能促进消化，进入肠道后可以刺激肠道黏膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，从而清肠润燥，改善大便干结不下等症。 3、补肝益肾 桑葚干茶富含多糖，对肝、肾有滋补作用，可以改善耳鸣、牙齿松动、须发早白等症状。 4、明目 桑葚干茶含有维生素A，对眼睛的发育有重要作用，可以提高眼睛的抗病能力，预防夜盲症。

桑葚干茶含有多种人体所需的营养元素和有益物质，主要成分为葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。
桑葚干茶富含微量元素硒、花青素、白藜芦醇、氨基酸。硒是一种多功能营养素，常用于肝病、心血管病、糖尿病等。花青素能够清除自由基、抗氧化。白藜芦醇具有抗炎及保护心血管的作用。