吃黑枣干
- 功
安神、降压、抗过敏
- 宜
骨质疏松、贫血患者
- 忌
胃酸过多者
功效作用
黑枣干属柿树科、柿属。品种有大核黑枣、牛奶枣、葡萄黑枣等，分为有核、无核两种，具有安神、降压、抗过敏等功效。
1、安神
黑枣干入脾、胃经，适量食用可以补中益气、养血安神、明目，具有一定的滋补作用。
2、降压
黑枣干所含的芦丁可以软化血管、降低血压，对高血压有一定的改善作用。
3、抗过敏
适量食用黑枣干，可以抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲，是一种药食同源的食物。
营养价值
黑枣干性温、味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E、磷、钙、铁等成分，具有补肾、养胃的功效，可以延缓衰老、增强机体活力、美容养颜。
- 适宜和禁忌
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适宜：骨质疏松、贫血患者
黑枣干富含钙、铁等营养成分，适宜骨质疏松、贫血患者食用，可以缓解不适症状。
禁忌：胃酸过多者 过量食用黑枣干，可能引起胃酸分泌增多、腹胀等症状，因此胃酸过多者不宜食用，以免加重病情。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
黑枣干具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，孕妇可适量食用，有利于自身及胎儿健康。婴幼儿可适量食用。
婴幼儿可适量食用黑枣干，有助于补充营养，促进身体发育。
- 温馨提示
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不宜空腹食用过多黑枣干，由于黑枣干含有大量果胶、鞣酸，与胃酸结合后，可能在胃内结成硬块，出现不适症状。
食用方法
1、直接食用
将适量的黑枣干洗净即可食用，有补益脾胃、滋养阴血、养心安神的作用。
2、煲汤
将适量的红豆、薏米和黑枣干洗净，一起下锅，加入适量的水熬煮1小时，下冰糖搅拌均匀即可食用。