吊死干，是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏。此杏风味独特，纯美甘甜，营养丰富，杏核极薄，轻嗑即食，香甜无比。吊死干中含有蛋白质、维生素等营养成分，具有保护心脑血管、美容养颜等功效。 1、保护心脑血管 吊死干含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基。 2、美容养颜 吊死干具有抗氧化作用，可以清除人体的自由基，其中含有黄酮，可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑出现的作用。另外，吊死干中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，并且能够延缓皱纹的产生，改善肌肤的血液循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤弹性，所以吊死干具有美容养颜的作用。

吊死干果肉味甘酸，能刺激食欲，促进肠胃蠕动，缓解消化不良。其内富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，且吊死干中维生素A含量丰富，经常吃杏干可以缓解视疲劳，保护视力。除此之外，吃吊死干还能抑制人体内胆固醇的生成，同时也能分解体内已经生成的胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。