黄心柚子
- 功
健胃、保护心血管
- 宜
肺燥咳嗽、便秘者
- 忌
泄泻、体寒者
功效作用
黄心柚子生长快，黄心柚子营养丰富，其中含有大量的维生素C。此外，还富含维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E，具有健胃、保护心血管等功效。
1、健胃
黄心柚子富含丰富的维生素和其他矿物质，经常食用可增强胃肠蠕动，加快体内垃圾排出体外的速度，对肠胃病变有一定预防作用。
2、保护心血管
黄心柚子含有丰富的天然活性成分橙皮苷，被人体吸收后，能直接作用于心血管。可增加血管壁的弹性，根本上阻止血栓和动脉硬化的发生，对维持人体心血管健康有较大好处。
营养价值
黄心柚子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸、粗纤维、钙、铁、硫酸素、核黄素、尼克酸等物质。黄心柚子皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。黄心柚子中的维生素C，能降低血液中的胆固醇，丰富的天然叶酸有预防贫血的功效。
- 适宜和禁忌
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适宜：肺燥咳嗽、便秘者
黄心柚子营养丰富，属微寒水果，肺热咳嗽患者适量食用后可清肺热，缓解咳嗽，故肺燥咳嗽患者适宜食用。
黄心柚子中富含纤维素，能增强胃肠蠕动，便秘者适宜食用。
禁忌：泄泻、体寒者 黄心柚子中含有大量的粗纤维，有滑肠的功效，且黄心柚子属寒凉的水果，泄泻、体寒者食用会加重病情。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
黄心柚子中含有丰富的天然叶酸，对于怀孕中的女性而言，可以起到预防贫血和促进胎儿发育的作用。婴幼儿应少吃。
虽然黄心柚子营养丰富，但它是寒性水果，婴幼儿过量食用会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻等不良症状。
- 温馨提示
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黄心柚子可直接剥皮食用，也可榨汁饮用，但是不宜过量食用，也不可长期食用，因其中含有大量的粗纤维，食用过多易刺激脾胃，引起腹泻、腹胀的症状。
黄心柚子吃不完应立即装入保鲜袋放入冷藏室，需尽快吃完，不宜久放。
食用方法
1、直接食用
黄心柚子剥皮以后可以直接食用，能去除体内的虚火。
2、榨汁
黄心柚子剥成小块，放在榨汁机里面直接榨汁，饮用后能补充维生素，缓解口干咽燥。