樱桃干
- 功
预防贫血、美容
- 宜
消化不良、体质虚弱者
- 忌
上火者、肾病患者
功效作用
樱桃干是新鲜樱桃经过熏硫和烘干等工序加工以后得到的食材，多呈深红色，口感甘甜，不但可以直接食用，而且还具有不错的药用价值。樱桃干具有预防贫血、美容等功效。
1、预防贫血
预防贫血是樱桃干的重要作用之一，因为樱桃干中含有多种微量元素，特别是铁含量较高，能促进人体内血红蛋白的合成，促进红细胞再生，具有补血作用，平时经常食用樱桃干，一般能预防贫血的发生。
2、美容
美容是樱桃干的重要作用，樱桃干营养丰富，不但含有蛋白质，还含有糖类、胡萝卜素等多种营养成分，可以滋养肌肤、淡化色斑，提高皮肤的抗氧化能力，减少皱纹的生成。平时经常食用，可以改善皮肤状况，美容功效较好。
营养价值
樱桃干中含有维生素A、维生素B、维生素C等维生素，还含钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质元素，并含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、粗纤维、尼克酸等成分。
- 适宜和禁忌
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适宜：消化不良、体质虚弱者
樱桃干含有多种营养成分，消化不良、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。
禁忌：上火者、肾病患者 樱桃干是一种温性水果，大量食用可能引发上火，而经常上火、溃疡病、糖尿病的人群不宜食用，不然会加重病情，对身体康复不利。
肾病患者不宜吃樱桃干，因为樱桃干含钾量高，可能加重肾脏负担，严重时会出现钾滞留或者高血钾，不利于病情恢复。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
樱桃干能预防孕期贫血，孕妇可适量食用。婴幼儿可适量食用。
樱桃干可以满足婴幼儿体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，可增强体质、健脑益智，婴幼儿可以适量食用。
- 温馨提示
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虽然樱桃干营养丰富，含有多种人体必需的营养成分，但是不能过量食用，不然会加重肠胃负担，容易引发腹痛或者消化不良等疾病。
食用方法
1、直接食用
樱桃干洗净后可直接食用。