南瓜汁
- 功
美容、补充营养
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
高血钾、肾功能不全者
南瓜汁中有维生素B、维生素C、钙、钾、锌、蛋白质、胡萝卜素、果胶等物质。其中的维生素C和胡萝卜素可以对胃部起到保护作用。
南瓜汁能护肝明目,对眼睛疾病有治疗作用,而且能让皮肤细嫩有弹性。南瓜汁内含有较多的钾及较少的钠,可以维护血压的平稳。
孕妇可适量饮用。
南瓜汁中含有较丰富的营养成分,孕期饮量食用可缓解胃肠不适症状,同时因其含有丰富的维生素及钙等物质,有利于孕期营养供给及胎儿生长发育。
婴幼儿可适量饮用。
南瓜汁有驱虫灭虫的功效,婴幼儿易感染多种寄生虫,适量食用南瓜汁不仅可以驱虫,同时因其营养丰富,还可补充生长发育所需的营养成分。
南瓜汁的制作方法:
南瓜洗净去皮,擦丝(块也可以),锅内放水一起煮,煮到南瓜软透,如果是块的,就用勺子捻碎,然后放点砂糖,放凉后可以直接喝。