驼奶粉
- 功
增强体质、稳定血糖
- 宜
糖尿病患者、牛奶过敏者
- 忌
胃肠疾病者
驼奶粉的营养价值较高,其中的钾、镁、铁、铜、锰、钠、锌比牛奶粉中的含量高。驼奶粉的脂肪含量低,但总热量和蛋白质含量高,驼奶粉中尼克酸的含量明显高于牛奶粉。
孕妇可适量饮用。
驼奶粉可以提供孕妇所需的维生素、钙、铁、锌等矿物质、DHA以及其他营养元素,所以孕妇可适量饮用。
婴幼儿可适量饮用。
婴幼儿可适量饮用驼奶粉,驼奶粉含有身体发育所需的营养成分,而且比较容易吸收。
餐前半小时是喝驼奶粉最佳的时间,不要喝太凉的驼奶粉,为确保热量不超标,确保营养平衡,不宜大量饮用驼奶粉。驼奶粉冲泡最适宜的温度是50℃左右,不宜加糖煮沸,驼奶粉中含有丰富的氨基酸,在高温条件下驼奶粉中的赖氨酸与糖发生反应,生成一种新的化合物。这种物质不仅不能被人体消化吸收,反而会影响人体健康。