麻油
- 功
润肠通便、补充能量
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
无特殊禁忌人群
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润肠通便、补充能量
一般人群均适宜
无特殊禁忌人群
麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂芝麻酸的缘故。
麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。
麻油中所含有的矿物质元素有钙、磷、钠、镁、铁、锌、铜以及猛,这些微量元素虽然人体需求不多,但也非常重要,尤其是钙、铁等元素与人体正常生活活动息息相关。
孕妇可适量食用。
麻油富含丰富的维生素E,可帮助孕妇防治孕期皮肤变差,其次麻油有润肠通便的作用,孕妇吃些可预防便秘。
婴幼儿可适量食用。
麻油属凉性,只要婴幼儿大便正常、无腹泻反应多吃无妨。如果婴幼儿便秘或者起湿疹,还可以用麻油治疗。
一般麻油不能食用过多,如果食用过多,反而对人体的健康有影响,另外不宜将麻油反复使用。