红糖水是红糖用热水冲开的水，红糖的原料为甘蔗，95％以上的成分为蔗糖，另外还含有维生素和微量元素。红糖为温补之物，红糖中的葡萄糖易于人体吸收，且利用率较高，具有美容养颜、补血、补充能量等功效。 1、补充能量 红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以补充体力，维持体内能量平衡，促进新陈代谢。 2、美容养颜 红糖中含有氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。 3、补血 红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤祛寒。

红糖含有95％左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的各种元素，如蛋白质、硫胺素、尼克酸、钙、钾、镁、磷、钠、铁、硒、锌、铜、锰。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。