奇亚
- 功
润肠通便、改善消化系统
- 宜
爱美女性、管理体重者
- 忌
过敏者、前列腺癌高风险患者
奇亚富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分(绿原酸、咖啡酸、槲皮素、山柰酚等),是天然Omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。
孕妇应谨慎食用。
奇亚属于过敏性食物,还有较强的刺激作用,食用过多可能出现植物营养过剩而中毒,孕妇不适合食用。
婴幼儿应食用。
婴幼儿在没有牙齿的时候,不建议食用奇亚。
奇亚在干燥环境中可保存5年之久,但是一般推荐在2年以内食用。