山竹主要产于中国台湾、福建、广东和云南等热带、亚热带地区，山竹皮的味道虽然很涩，但是营养成分却很高，不但可以清热解毒，还能除烦利温。山竹皮除了食用以外，还可以直接外用在皮肤上，对多种皮肤性疾病现有良好的治疗效果，具有止泻、去除异味、预防上火等功效。 1、止泻 山竹皮是一种味涩的食材，它有很强的收敛功效，还含有一些天然的消炎杀菌成分，能消除肠道中的炎症，平时人们出现腹泻和痢疾以后，可以直接用山竹皮加清水煮制，煮好以后代茶饮用，能起到良好的止泻作用，同时也能让肠炎的症状明显好转。 2、去除异味 山竹皮能够去除异味，将其晒制以后放在衣橱中可以消除里面的特殊气味，另外放在卫生间中也可以去掉卫生间的异味。 3、预防上火 山竹是一种热性水果，而山竹皮却是一种凉性物质，平时人们吃山竹以后容易出现多种上火症状，把山竹皮加清水煮制，然后饮用，就能把体内的热毒排出，使上火症状减轻。 4、改善便秘 山竹皮中还含有大量的膳食纤维，可用来泡水喝，能补充大量的水分，可改善食物残渣的湿度，刺激胃肠蠕动，可促进排便、改善便秘。

山竹皮和山竹相比营养有降低，含有鞣酸、膳食纤维、矿物质钙、铁、锌、钠、钾等，其中具有价值的是其含有的膳食纤维和鞣酸，矿物质含量太低。山竹皮味酸涩，有一定的收敛性，就是鞣酸的功效，这种酸内服和外用都能缓解创口扩大，改善出血症状。山竹皮中膳食纤维的含量很高，泡水喝有补水、润肠、通便的功效。