香梨
- 功
降血压、祛痰止咳、改善食欲
- 宜
咳嗽痰稠、支气管炎、肺结核者
- 忌
脾胃虚寒、糖尿病者
功效作用
香梨香味浓郁、皮薄肉细、汁多甜酥、清爽可口，具有降血压 、祛痰止咳、改善食欲、清热镇静、助消化的等功效。
1、降血压
香梨含有丰富的B族维生素，可以保护心脏，并能缓解疲劳。此外，香梨具有增强心肌活力、降低血压的功效。
2、祛痰止咳
香梨含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。如果出现咳嗽痰多或者咽喉不适时，可以食用香梨进行改善。
3、改善食欲
香梨富含糖类物质和多种维生素，这些物质非常容易被人体吸收和消化，能够增进食欲。
4、清热镇静
香梨性凉，能清热镇静，有利于血压恢复正常。出现头晕目眩的症状时，可通过吃香梨，有一定改善作用。
5、助消化
香梨中的果胶含量很高，可以提升肠道消化功能，并且能预防便秘。
营养价值
香梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。香梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。香梨含有较多的糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收，可以增进食欲，对肝脏具有一定保护作用。香梨中果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
- 不宜同食
- 1、开水 香梨不宜和开水同食，香梨是寒性的，而开水是热的，一冷一热很容易刺激肠道，进而可能会导致腹泻。 2、螃蟹 香梨不宜和螃蟹同食，香梨属寒性，螃蟹也是寒性，两者在一起吃可能会伤肠胃。 3、鹅肉 香梨不宜和鹅肉同食，两者一起吃可能会损伤脾胃，影响营养物质的消化吸收，若大量同食可能会导致消化不良。
- 适宜和禁忌
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适宜：咳嗽痰稠、支气管炎、肺结核者
香梨适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者食用；适宜慢性支气管炎、肺结核患者食用。
禁忌：脾胃虚寒、糖尿病者 香梨含糖，且多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，慢性肠炎、糖尿病患者忌食。
- 母婴宜忌
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孕妇可以适量食用。
孕早期可以通过吃香梨来清热解毒，同时还能够预防妊娠水肿和高血压。此外，孕妇适量吃香梨，不仅能够改善肤色，还能促进胎儿的生长发育。婴幼儿可以适量食用。
香梨中含有丰富的膳食纤维、果胶，可以缓解婴幼儿便秘情况。
- 温馨提示
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香梨的存储方式：在冰箱中保存香梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存，气温高时，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存2周左右。
食用方法
1、直接食用
将香梨洗净即可直接食用，能够起到祛痰止咳、清热解暑的功效。
2、熬汤
准备香梨、银耳等食材，一起放入锅中进行熬制，半小时后即可饮用，能够在一定程度上缓解疲劳。