冬瓜荷叶茶
- 功
清热解暑、润肠通便、降血压
- 宜
水肿胀满、便秘、高血压者
- 忌
脾胃气虚、痛经、肾炎者
冬瓜荷叶茶是由冬瓜和荷叶组成的。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖等多种功能性成分。冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、维生素C、维生素E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等,冬瓜籽含皂甙、尿素、尿素分解酶、脂肪、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇、甘露醇、β-谷甾醇等,尤其维生素B1含量相当丰富。荷叶含有荷叶碱、莲碱、原荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。
孕妇应谨慎食用。
冬瓜荷叶茶性凉,且含有多种生物碱成分,孕妇服用不利于胎儿发育。
婴幼儿应谨慎食用。
冬瓜荷叶茶性凉,且泻下作用较强,婴幼儿脏腑娇弱,服用易引起腹泻。
在喝冬瓜荷叶茶的时候,一定注意不要加入太多水,否则可能会冲淡了。一般情况下,只要加入普通杯子2/3的水就可以了。加入水以后最好可以焖5-6分钟,这样的话茶叶会比较浓,甚至一天可以泡上4次新茶。