水果糖
- 功
预防低血糖、改善情绪
- 宜
呕吐、腹泻者
- 忌
皮肤病、眼病、胃病、风湿病患者
功效作用
水果糖是以白砂糖、淀粉糖浆、柠檬酸、水果香精、食用色素为原料，调配而成的一种糖果。水果糖的种类繁多，同时又以其酸甜的果味得到了消费者的喜爱，具有预防低血糖、改善情绪的功效。
1、预防低血糖
饥饿的时候血糖降低，适量进食水果糖可补充糖分，预防低血糖的发生。
2、改善情绪
水果糖中含有的糖分较多，可以促进人体分泌多巴胺，心情低落时食用可以辅助改善情绪。
营养价值
水果糖的配料表是白砂糖、葡萄糖浆、植物油、食品添加剂、白糊精、食用香料。水果糖含量最高的为白砂糖和葡萄糖浆。
- 适宜和禁忌
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适宜：呕吐、腹泻者
呕吐或者腹泻可能导致身体脱水，吃水果糖可恢复肠道功能，治疗脱水，适宜呕吐、腹泻人群。
禁忌：皮肤病、眼病、胃病、风湿病患者 皮肤病患者
由于水果糖代谢后转变为脂肪，使皮肤分泌进—步增多，不利于疾病的痊愈，尤其是患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎者，多吃水果糖会使病情恶化。
眼病患者
多吃水果糖会造成机体内维生素B缺乏，会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，导致视神经传导障碍，引起视力下降。
胃病患者
胃病一般都有反酸和疼痛症状，吃水果糖能促使胃酸分泌增多，加重疼痛、反酸、暖气等症状。
风湿病患者
风湿病患者吃水果糖会使病人体内的碱储备量减少，酸性物质增加，使风湿病加重。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
一般情况下，只要胰岛功能正常，不出现血糖过高、糖尿病等问题，适量吃水果糖是可以的，并不会影响宝宝，但是最好不要多吃，需要注意血糖的变化。婴幼儿应谨慎食用。
水果糖含糖分和添加剂较多，营养价值较低，过早给宝宝吃不仅容易干扰宝宝味蕾发育，还可能影响正餐、增加龋齿风险，尽量不要给宝宝吃。
- 温馨提示
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选购须知：糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味；糖果的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；糖果应无肉眼可见的杂质。
食用方法
1、直接食用
水果糖可直接食用，在空腹或饥饿时，适量食用水果糖可补充营养，能起到预防虚脱的作用。