米果是以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆，米香浓郁，脂肪含量低，很受现代消费者的喜爱，如雪饼、仙贝、锅巴和夹心米果等。具有去火、养气、调节女性身体的功效。 1、去火 常吃米果，特别是艾叶米果对于去虚火、寒火有一定功效，治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病有一定辅助作用。 2、养气 米果捣绒，制成艾条、艾柱，外灸可有一定散寒止痛，温煦气血功效。 3、调节女性身体 常吃米果可有一定止血的功效，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，调养身体。

米果中除了含有挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其它有机成分等，能有效调解人体内需求。